- הדיאטה הקטוגנית עשויה לסייע בירידה במשקל לטווח קצר, אך יש חששות לגבי השפעותיה ארוכות הטווח על המעיים ובריאות הלב וכלי הדם.
- מחקר שנמשך 12 שבועות שנערך לאחרונה בהשתתפות 53 מבוגרים בריאים מוסיף לחששות אלו, ומצביע על כך שהתזונה הקטוגנית עשויה לתמוך בירידה במשקל אך לא לשפר את סמני בריאות הלב ועלולה להשפיע לרעה על מגוון המיקרוביום של המעיים.
- לעומת זאת, נראה שתזונה דלת סוכר תורמת לירידה במשקל ולהורדת כולסטרול מבלי להשפיע על המיקרוביום של המעי.
- למומחי בריאות יש דעות שונות לגבי התזונה הקטוגנית, אך הם ממליצים פה אחד על צריכת סוכר נמוכה יחד עם דפוסי אכילה בריאים לבריאות כללית טובה יותר.
ניסוי ביקורת אקראי חדש שפורסם ב
דיאטות קטוגניות (קטו) מפחיתות באופן משמעותי את צריכת הפחמימות, לרוב על חשבון מזון עתיר סיבים וצמחים, תוך שימת דגש על אפשרויות עתירות שומן.
לעומת זאת, דיאטות דלות סוכר מגבילות רק תוספת סוכרים וסוכרים "חופשיים" המופיעים באופן טבעי כמו אלו הקיימים בדבש, סירופים ומיצים, מה שמאפשר גמישות רבה יותר והכללה של כל קבוצות המזון הבריא.
התוצאות הראו שגם דיאטות קטוגניות וגם דיאטות דלות סוכר הובילו לירידה במשקל. עם זאת, הדיאטה הקטוגנית השפיעה לרעה על מגוון המיקרוביום של המעיים ולא שיפרה סמני בריאות קרדיווסקולריים, בעוד שתזונה דלת סוכר הראתה שיפור בכולסטרול ללא השפעות שליליות על המיקרוביום של המעי.
ממצאים ראשוניים אלה מצביעים על כך שבעוד שדיאטות קטוגניות ודלת סוכר עשויות לסייע בניהול משקל, נראה שדיאטות דלת סוכר הן אופציה בריאה יותר לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ותמיכה במיקרוביום בריא במעיים – גורמים חשובים לרווחה הכללית.
