אסינט שמחה להכריז על הדגמה חיה ייחודית ומעוררת השראה בתערוכת Chemuk הצפויה מאוד השנה, המתקיימת ב- 21רְחוֹב–22nd מאי 2025 ב- NEC, בירמינגהם. המבקרים לעמוד H102 ביום השני יטופלו בהדגמה מיוחדת של "כימיה אכילה", שהוצגה על ידי ד"ר ג'וש סמללי, כימאי, מתקשר למדע וגמר הבריטים הגדולים אופיםו
קרדיט תמונה: אסינט
ד"ר ג'וש, שבסיסו באוניברסיטת לסטר, הוא מייסד המטבח המדע – יוזמה חדשנית המשלבת את מומחיותו בכימיה עם תשוקה לאפייה. ידוע ביכולתו לעסוק גם בצעירים וגם למבוגרים עם פלאי הכימיה בחיי היומיום, הוא מביא פרספקטיבה רעננה לקהילת הכימיה באמצעות גישתו התוססת והנגישה.
בשיתוף פעולה עם ASYNT, ספק מוביל של פתרונות מעבדה בר -קיימא, ד"ר ג'וש יביא לחיים כימיה עם הדגמה חיה הבוחנת את הכימיה הטעימה מאחורי כמה יצירות שוקולד מדהימות. הפגישה האינטראקטיבית הזו תתעמק בתגובות, בטרנספורמציות ובעקרונות המשחקים במטבח – תוך הדגשה כיצד כימיה ממלאת תפקיד חיוני הרבה מעבר למעבדה.
אנו גאים להפליא לעבוד בשותפות עם ג'וש, שניהם תומכים בעבודתו במטבח המדע ועם אסינט בכימוק 2025, "
מרטין פורדהאם, מנכ"ל, אסינט
"היצירתיות והתשוקה שלו למדע והתקשורת מתיישרות בצורה מושלמת עם המשימה שלנו להפוך את הכימיה למרתקת יותר, בר קיימא ונגישה. אנחנו לא יכולים לחכות לחלוק את החוויה המרגשת הזו עם המבקרים בעמדתנו – חלק מהצוות לא בטוחים לחלוק את יצירות השוקולד!"
ההדגמה התוססת והחינוכית הזו היא חובה לראות לכל מי שמתעניין במדע, אפייה או כיצד כימיה מעצבת את העולם סביבנו. אסינט מזמין בחום את כל המשתתפים לעמוד H102 כדי לחזות במיזוג ייחודי זה של אמנות קולינרית ומדע כימי.
הכניסה לכימוק היא בחינם, והרישום פתוח כעת לכל אנשי המקצוע בתעשייה והמבקרים המקומיים. עם למעלה מ -400 מציגים ותוכנית שיחות עמוסה, Chemuk 2025 מבטיח להיות האירוע המוביל של כימיה וכימיקלים בבריטניה.
