תקציר ראיות חדש, המבוסס על מחקר של Juno Evidence Alliance שנערך בשיתוף פעולה עם One Health Hub של CABI, הדגיש כי יש צורך בגישה של One Health במחקר על סיכוני מחלות זואונוטיות ברחבי העולם.
המחקר, סינתזת ראיות שבוצעה על ידי Juno Evidence Alliance עם אוניברסיטת ניוקאסל וממומן על ידי UK International Development, לא מצא מחקר שפורסם על סיכוני זואונוז הקשורים למערכות מזון חקלאי עבור 46% מהמדינות בעלות ההכנסה הנמוכה והבינונית (LMICs), מה שעלול להצביע על חלוקה לא אחידה של משאבי המחקר.
הוא מוסיף כי מספר תחומים מרכזיים הקשורים להתרחשות מחלות זואונוטיות נותרו לא נחקרו במחקר שפורסם. אלה כוללים עדויות מהקשרים מסוימים של מערכת מזון באמצעות נקודות מבט של One Health, מארח חיות בר וכיצד חשיפה לבעלי חיים בר עשויה להשפיע על התרחשות בבני אדם ובבעלי חיים מבויתים.
מחלות זואונוטיות מהוות איומים משמעותיים לבריאות האדם ולרווחתו, כאשר כ-60% מהמחלות הזיהומיות הידועות בבני אדם ו-75% מהזיהומים החדשים שמקורם בבעלי חיים.
למקבלי החלטות אין קשרים מבוססי ראיות
ד"ר מארי מקינטייר, עמית בבטיחות מזון מתרגמת באוניברסיטת ניוקאסל ומומחית ראשית לנושא המחקר, אמרה, "זונוזות אחראיות ל-2.5 מיליארד מקרים של מחלות אנושיות ול-2.7 מיליון מקרי מוות אנושיים ברחבי העולם מדי שנה. למערכות מזון חקלאיות יש חלק בלתי נפרד בהופעת מחלות זואונוטיות.
"גורמים כמו שינוי שימוש בקרקע, הגברת ייצור בעלי חיים וסחר בחיות בר כולם תורמים לסיכוני מחלות. בינתיים, ההשפעות של שינויי האקלים עשויות להציב אתגרים נוספים.
"עם זאת, למרות ההכרה הגוברת ביחסים הללו, המחקר שלנו מראה שלמקבלי החלטות אין קשרים מבוססי ראיות המחברים פרקטיקות ספציפיות להופעת מחלות זואונוטיות."
המחקר מציג את בסיס העדויות הנוכחי על גורמים המשפיעים על התרחשות מחלות זואונוטיות במערכות מזון חקלאי ב-LMICs.
חוקרים ביצעו מיפוי וחיפוש שיטתי של חמישה מאגרי מידע ביבליוגרפיים ו-17 אתרי אינטרנט ארגוניים. בסך הכל, 7839 מתוך 49,038 הפרסומים הייחודיים זוהו כרלוונטיים בפוטנציה באמצעות סינון ידני ולמידת מכונה. מדגם אקראי של 14% (1034 פרסומים) הוקרן בטקסט מלא, ו-424 מהם נכללו במפה.
ארבע הקטגוריות הנחקרות ביותר של גורמים היו חשיפה למארחים פוטנציאליים או למינים וקטורים, במיוחד לבעלי חיים (המוצגים ב-53% מהפרסומים), גורמים חברתיים וכלכליים (47%), גורמים פיזיים וסביבתיים, כולל שימוש בקרקע, אקלים ומזג אוויר (46%), ושיטות מיומנות של בעלי חיים (38%).
מחלות זואונוטיות הקשורות למערכות מזון חקלאי מהוות סיכון משמעותי
מחלות זואונוטיות הקשורות למערכות מזון חקלאי מהוות סיכון משמעותי לבריאות העולמית, אך הגורמים מאחורי עלייתן אינם מובנים במלואם.
בעוד שתחומים מסוימים נלמדים היטב, קיימים פערי ידע בתחומים אחרים כגון בהקשרים מסוימים של מערכת מזון, אזורים גיאוגרפיים ונקודות מבט של בריאות אחת.
על ידי תמיכה במחקר ומדיניות מבוססי מערכות לטיפול בפערים אלה, מקבלי ההחלטות יכולים לתעדף משאבים, לשפר את המוכנות ולהפחית את הסיכון להתפשטות מחלות מבעלי חיים לבני אדם".
ד"ר הייזל קולי, מחברת שותפה למחקר
מספר המלצות
המחקר מציג מספר המלצות לחוקרים, לקובעי מדיניות ולמקבלי החלטות.
הם כוללים דגש על הבנת תהליכי ההעברה על פני שרשרת המזון. אלה כוללים מערכות עיבוד מזון, הפצה וצריכה. מחקר המתמקד בגישה משולבת ומבוססת מערכות הוא חיוני, אומרים החוקרים. זה יפרט כיצד שינויים בחקלאות, בשימוש בקרקע ובביקוש למזון פועלים על פני מערכות מזון חקלאי.
המלצות אחרות כוללות תמיכה בשיתוף פעולה בינלאומי, במיוחד עם LMICs כדי להתמודד עם פערי מחקר ספציפיים למדינה ולהגביר את ההבנה של סיכונים זואונוטיים.
יצירת דיאלוג סביב מחקר One Health
הממצאים מהמפה השיטתית של Zoonoses תורמים למפת הדרכים של מחקר One Health, שפורסם על ידי One Health Hub של CABI.
ה-FAO One Health Knowledge Nexus (OHKN) יארח סמינר מקוון לדון בממצאים אלה ובהשלכות שלהם על המחקר העולמי של One Health. האירוע יתקיים כחלק מקהילת העיסוק של OHKN בנושא 'מניעים של מזיקים ומחלות של צמחים ובעלי חיים, כולל זאונוטי שפיכה'.
