במתחם האירועים והכנסים של “מול הפארק” ברעננה נפתחה בקיץ 2011 מסעדה חדשה איכותית וכשרה למהדרין, “ביסטרו בר 267” שמה. המסעדה מעוצבת ומרווחת, ומתאימה במיוחד לקיום אירועים מוצלחים.

תפריט המסעדה כולל פוקאצ’ות טריות וטעימות הישר מהטאבון, מנות ראשונות מגוונות (כמו: פטה כבד עם ריבת בצל וצנימים או קרפצ’יו סינטה עם רוקט בליווי לימון ושמן זית), דגים טריים (כדוגמת: אמנון, בורי, דניס ועוד), המבורגרים איכותיים, קבב טלה איכותי תוצרת הבית, והעיקר – נתחי עגל מובחרים, מיושנים ומצוינים, שטופלו כהלכה (כמו אנטריקוט אנגוס משובח) ועוד ועוד. בשעות היום מוגשות במקום ארוחות עסקיות משתלמות.

בדקתי את הארוחות העסקיות ונהנתי מכל דקה. איך שהתיישבתי הציבו בפני פוקאצ’ה מהטאבון בליווי מבחר סלטים. הפוקאצ’ה חמה מהתנור ועליה שכבה דקה של שמן זית וגרגירי מלח – בדיוק לטעמי. הסלטים טריים וטעימים להפליא.

המשכתי עם חציל בלאדי קלוי עם טחינה וסילאן ולא התאכזבתי. החציל קלוי על האש ועליו שכבה עבה של טחינה סמיכה ובתוכה נגיעות של סילאן תמרים מתוק. תאווה לחיך!!

 

זה המקום להודות שאני פוקד את המקום באופן קבוע. פשוט לא הצלחתי להחליט איזו מנה עיקרית טובה יותר!! פעם אחת ניסיתי מושט ובפעם השניה בורי. בשתי הפעמים עשו את הדג בדיוק לפי בקשתי. קצת בתנור קצת מטוגן וביחוד – עסיסי!! אל תהססו לבקש מהמלצר שיכינו את הדג לפי טעמכם – מטוגן, אפוי בתנור, על הגריל או כל שילוב שתרצו. השף יכין לכם את המנה בדיוק לפי רצונכם!!

בהזדמנות אחרת הזמנתי תבשיל ביתי: דג בנוסח מזרחי בסגנון חריימה. מי שאוהב – חייב להזמין. לא לשכוח לבקש הרבה רוטב, שיהיה במה לטבול את הפוקאצ’ה…

מי שיזמין את מנות הבשרים יגלה שהשף מומחה בתחום. על האש או במחבת, ברוטב פלפלת או ביין אדום. התפריט מציע מגוון רחב של בשרים – החל מהמבורגרים עבים דרך קבבונים על מצע טחינה, צלעות כבש מובחרות, אנטריקוט או פילה בקר. הכל עשוי בדיוק במידת הבישול אותה אתם מבקשים.

במתחם המסעדה שני חדרי V.I.P מאובזרים, ההולמים עריכת כנסים, ישיבות עסקים ואירועים משפחתיים כמו יום הולדת, יום נישואין, בר ובת מצווה.

לנוחות אורחי המקום – חנייה חופשית.