בדקתי בלנדר בשם 'The Obliterator' – והוא סופר חזק מאת Catherine Hiles עודכן לאחרונה ב-29 בינואר 26 המנוע החזק של Chefman Obliterator עושה עבודה קצרה על מרכיבים קשים.

ישנם מאות בלנדרים בשוק, כל אחד טוען שהוא הבלנדר הטוב ביותר עבור הכסף שלך. למרות מעמדו הפחות מוכר של שפמן בשוק הבלנדרים, האם ה-Obliterator באמת יכול להתחרות במותגים מבוססים יותר כמו Vitamix או Ninja?

כדי לברר, בדקתי את ה- Chefman Obliterator במשך יותר משבוע, הנחתי את הבלנדר, והכנתי מגוון מתכונים, כולל שייקים, חומוס ומרק. בודקי הטעם שלי (כלומר, הילדים שלי) אמרו לי שהשייקים היו הטובים ביותר שהכנתי אי פעם. למרות שהייתי רוצה לקבל את מלוא הקרדיט על הניצחון הזה, אני יודע שהמחסל מילא את התפקיד הגדול ביותר בריצוי בלוטות הטעם הבררניות של הילדים שלי.

גלה כיצד הבלנדר הבינוני הזה ביצע במספר בדיקות.

סקירת Chefman Obliterator: מפרט

סקירת Chefman Obliterator: מחיר וזמינות

The Chefman Obliterator זמין באמזון תמורת 129.99 דולר, כמו גם באתר Target, Walmart והאתר של Chefman.

זה מגיע גם בשתי אפשרויות צבע: חצות (שחור) ובטון (לבן מט). בדקתי את הבלנדר Concrete, שהוא צבע אוף-וויט מט נייטרלי. אהבתי את הצבע, למרות שאני מעדיף בדרך כלל את המראה של מכשירי חשמל שחורים. הבלנדר מגיע עם אחריות מוגבלת לשנה.

סקירת Chefman Obliterator: עיצוב

ה- Chefman Obliterator הגיע בקופסה לבנה פשוטה עם מידע מוצר בסיסי רשום עליה. בפנים, פירקתי בסיס של בלנדר, שתי צנצנות מיזוג בגדלים שונים, כלי טמפר ואת חוברת המוצר.

הבלנדר היה קל להרכיב – הצנצנת פשוט קופצת על הבסיס, והיא מוכנה לשימוש. דפדפתי בחוברת והבחנתי בקוד QR שהוביל לספר מתכונים מקוון עם מתכונים למאפינס, שייקים, רטבים, מרקים ואפילו שוקו חם קפוא.

הבלנדר מגיע בשתי אפשרויות צבע: חצות ובטון. בדקתי את בלנדר Concrete, שהוא צבע אוף-וויט מט ניטרלי שנראה לי אטרקטיבי.

זה מגיע עם צנצנת מיזוג של 48 אונקיות וצנצנת נסיעות של 20 אונקיות, אידיאלית למנות קטנות יותר. הפקדים על בסיס הבלנדר פשוטים. יש חוגה המאפשרת לך לבחור בין שלושה מצבים מוגדרים מראש (נקי, ריסוק קרח ומיזוג אוטומטי) לבין חמש מהירויות. לאחר שבחרת את המצב שלך, פשוט לחץ על הכפתור באמצע החוגה כדי להפעיל אותו.

הערכתי של-Obliterator יש מתג הפעלה-כיבוי בצד בסיס הבלנדר. אם אתה משתמש בבלנדר שלך הרבה ומשאיר אותו מחובר לחשמל, תכונה זו מאפשרת לך לכבות אותו כדי לחסוך באנרגיה ולמנוע מהילדים להפעיל אותו בטעות. יש גם מתג דופק מתחת לחוגה למקרה שתצטרך להשתמש בו.

סקירת Chefman Obliterator: ביצועי מיזוג

בדקתי את ה- Chefman Obliterator במטבח שלי במשך שבוע שלם כדי לראות איך הוא מתפקד. התחלתי להכין שייקים כמבחן בסיסי, ואז סיימתי לחומוס ומרק. הנה איך זה פעל בכל בדיקה.

אָדָם חֲלַקְלַק

לעתים קרובות אני מכין שייקים לעצמי ולילדים (צריך להשיג את הויטמינים האלה איכשהו), אבל הבלנדר הישן שלי לפעמים נאבק עם מרכיבים קפואים. יצאתי לבדוק אם השף-מחסל יכול להתמודד עם המשימה טוב יותר מהנינג'ה הישנה שלי.

התחלתי עם תערובת בסיסית של חלב שקדים, בננה וכוס פירות יער מעורבים קפואים. חוברת ההוראות המליצה על הגדרת המיזוג האוטומטי, אז שפכתי את המרכיבים לתוך צנצנת הנסיעה של 20 אונקיות והפעלתי את המכונה. Chefman טוען שהגדרת המיזוג האוטומטי מזהה את המרכיבים ומייעלת את המיזוג, וזה עבד טוב עבור השייק שלי.

זה התחיל בהגדרה נמוכה והגדיל בהדרגה את מהירות המיזוג. במרווחים מסוימים, הוא האט, זיהה אם התערובת הייתה מעורבת כראוי, והעלה את הכוח בחזרה במידת הצורך. הייתי צריך להוסיף עוד קצת חלב ולדחוס את החומרים כדי לעזור לו להתקדם, אבל התוצאה הייתה שייק קרמי שכולם בביתי נהנו ממנו.

תְמוּנָה 1 שֶׁל 3

אחרי המבחן הראשון הזה, הכנתי שייק תותים עם חלב שקדים, בננה, כוס תותים קפואים וקצת כל אחד של דבש ותמצית וניל. זה היה מבחן טוב עבור המחסל כי השתמשתי בתותים קפואים שלמים – שחלקם היו די גדולים. מיזוג אוטומטי טיפל בהם בצנצנת המיזוג של 48 אונקיות בקלות, והתותים באמת נמחקו עד שהמכונה סיימה.

בסך הכל, לשייקים לקח בין 45 שניות לדקה להתמזג, מה שהיה דומה לזמן עם בלנדרים קודמים שבהם השתמשתי.

חומוס

חומוס הוא עיקר במשק הבית שלי – אני אוכל אותו עם גזר או צ'יפס בייגלה כחטיף ולעתים קרובות מכין קערות בסגנון יווני עם אורז, עוף או טופו, מלפפון, פטה, חומוס וצזיקי כארוחת ערב בריאה. אז רציתי לראות איך ה- Chefman Obliterator יתמודד עם מתכון החומוס הביתי שלי.

המרכיבים פשוטים: קופסת חומוס, טחינה, שמן זית, שום, מיץ לימון ומי קרח. זרקתי הכל לתוך צנצנת המיזוג, חיברתי אותו לבסיס הבלנדר ולחצתי על auto blend. המחסל עשה עבודה קצרה על המרכיבים, אם כי הוא התקשה מעט בהתחלה. כיביתי אותו, הוספתי עוד כף מי קרח והפעלתי מחדש את מצב המיזוג האוטומטי. הפעם, הבלנדר לא התקשה להקציף את החומרים לטוב החלק והקרמי שאני מכיר ואוהב. כל התהליך לקח בערך דקה.

נשארתי עם חומוס סופר חלק, והכל השתלב בצורה מושלמת. אני אוהב חומוס חלק, ועם בלנדרים אחרים, כמו ה-KitchenAid Top Down Chopper, נשארתי עם מרקם יותר ממה שהייתי רוצה – החיה נתנה לי תוצאות קניות בחנות.

מָרָק

היה קריר לאחרונה, מה שגורם לי להשתוקק למרק. בחרתי להכין את המצרך האהוב עליי – מרק כרישה, בצל ותפוחי אדמה – ולערבב אותו ב-Obliterator כדי לתת לו את המרקם החלק הזה שמחמם אותי מיד.

הכנתי את המרק – שמורכב מארבע כרישה, בצל, שני תפוחי אדמה, ציר ירקות וחלב – בסיר גדול, ואז נתתי לו להתקרר כ-30 דקות לפני שהנחתי אותו לצנצנת המיזוג. המתכון שלי הכין די הרבה מרק, אז הייתי צריך לערבב אותו בשתי קבוצות. ה-Obliterator טיפל במרק בקלות, מיזוג אותו למרקם חלק כמשי תוך כ-45 שניות.

קרח כתוש

ל-Obliterator יש הגדרה מיוחדת בשם "Ice Crush" שעושה בדיוק את מה שהיית מצפה. כדי לבדוק זאת, הוספתי קוביות קרח גדולות מהמקפיא שלי לצנצנת הבלנדר, ואז בחרתי את ההגדרה הנכונה ולחצתי על התחל. לאחר 25 שניות, המחזור הושלם, ונשארתי עם קרח מגולח שרק מחכה להירטב בסירופ בטעמים.

מחזור ריסוק הקרח היה חזק אך יעיל ביותר. הבחנתי בכמה גושי קרח גדולים יותר שנותרו בתחתית צנצנת הבלנדר, אבל רוב הקרח היה רך ואבקתי.

סקירת Chefman Obliterator: קלות שימוש ותחזוקה

מצאתי את Chefman Obliterator קל מאוד לשימוש. הבלנדר עצמו די מובן מאליו, אם כי יש הוראות שימוש אם אתה רוצה להיות בטוח. הצנצנת מתיישבת על בסיס הבלנדר בקלות, והתצוגה באמצע החוגה תודיע לך אם הצנצנת אינה במקומה כהלכה על ידי הצגת הודעה המציגה "תקן צנצנת". כשזה קרה, פשוט הייתי מרימה את הצנצנת וממקמת אותה מחדש עד שההודעה תיעלם.

הפעלה ועצירה של הבלנדר היא פשוטה כמו לחיצה על הכפתור הגדול והעגול במרכז חוגת הבקרה. אם אתה צריך להוסיף עוד נוזל לצנצנת, תראה הודעה על הכפתור שאומרת "הוסף נוזל". כדי לעשות זאת, אתה פשוט מסובב את הפקק על מכסה צנצנת הבלנדר ומסיר אותו – אין צורך להסיר את המכסה כולו. המזג גם נכנס דרך החור במכסה, כך שתוכל לדחוס את המרכיבים שלך בזמן שהבלנדר פועל.

ניקוי הבלנדר קל גם כן. כל שעליך לעשות הוא למלא אותו במים חמים עד לרבע, להוסיף כמה טיפות של סבון כלים ולהשתמש בהגדרה "נקה". המחזור לוקח דקה אחת ו-15 שניות; ברגע שזה נעשה, אתה פשוט מסיר את צנצנת הבלנדר ושוטף אותה. בפעם הראשונה שהרצתי את המחזור הזה, הבחנתי בבועות שדולפות מהמכסה, אז בפעם הבאה השתמשתי במעט פחות מים וסבון כלים, והבעיה נפתרה. אתה יכול גם לשים כל צנצנת בלנדר במדיח הכלים אם אתה מעדיף.

סקירת Chefman Obliterator: השוואות

בהשוואה לבחירת הבלנדר המובילה שלנו – Vitamix Ascent X2, שעולה מעל 500 $ – ה- Chefman Obliterator מתאים יותר לצרכנים עם תקציב קטן יותר. זכור כי ה-Vitamix חזק יותר עם 1,500 וואט בהשוואה ל-1,380 של ה-Obliterator.

אם אתה מערבב מדי יום, ה-Vitamix עשוי להיות הבחירה הטובה יותר, אבל אם אתה לא רוצה לבזבז בלנדר, ה-Obliterator הוא בחירת תקציב טובה.

הבלנדר האישי המדורג ביותר שלנו, Nutribullet Pro 900W, קטן יותר, זול יותר ופחות חזק מה- Chefman Obliterator. אבל אם אתה משתמש בעיקר בבלנדר לשייקים, רטבים ומטבלים, זו אפשרות מצוינת.

בנוסף, ל- Chefman Obliterator יש גם צנצנת מיזוג של 48 אונקיות וגם 20 אונקיות, שיכולות לתפוס הרבה מקום בארון או בדלפק, בעוד שה- Nutribullet קומפקטי יותר, מה שמתאים אם יש לך מטבח קטן.

סקירת השף-מבטל: פסק דין

לאחר שהנחתי את השףמן אובליטרטור, אני ממליץ עליו בחום לכל מי שמחפש בלנדר זול, עוצמתי ורב-תכליתי. הגדרת המיזוג האוטומטי מוציאה את הניחוש של מיזוג שייקים, מרקים ומטבלים – פשוט הוסף את המרכיבים שלך, לחץ על התחל, והבלנדר יחוש את המהירות והמשך הנכונים שבהם לערבב הכל.

בנוסף, הגדרת הניקוי פשוטה ומבטלת את הצורך לקרצף את צנצנת הבלנדר. בסך הכל, הייתי ממליץ על ה-Obliterator כאופציה מוצקה עבור רוב המטבחים.