למרות הגבלות גיל מרצון, מחקר בבריטניה מגלה כי מיתוג חכם, השפעה חברתית וגישה מקוונת שומרים על משקאות אנרגיה והידרציה פופולריים בקרב ילדים, מה שמדגיש את הצורך במדיניות ברורה יותר ואכיפה חזקה יותר.
מחקר שיטה מעורבת בוחן את התפיסה של ילדים וצעירים לגבי משקאות אנרגיה וניתוח דפוסי צריכה. קרדיט תמונה: פטרו ארטם / Shutterstock
במחקר שפורסם לאחרונה ב- כתב עת לתזונה ודיאטה אנושיתחוקרים בדקו כיצד ילדים וצעירים תופסים משקאות אנרגיה (EDs) לאחר הגבלת הגיל הוולונטרית לשנת 2018 בבריטניה (בְּרִיטַנִיָה) ותיארו את דפוסי צריכת ה-ED שלהם.
רֶקַע
על פי הדיווחים, אחד מכל שלושה מתבגרים בבריטניה שותה תרופות ED מדי שבוע, אך הורים רבים עדיין תוהים: מה מושך ילדים אליהם? EDs בדרך כלל משלבים קפאין וסוכר עם חומרים ממריצים כמו גוארנה וטאורין. עדויות קושרות צריכה תכופה לאובדן שינה, חרדה, שחיקת שיניים, עלייה במשקל וביצועים גרועים יותר בבית הספר.
מותגים מחזרים יותר ויותר לצעירים באמצעות מדיה חברתית, קשרי ספורט ואריזות בהירות לאספנות. במקביל, גל חדש של "משקאות הידרציה" משווק אלקטרוליטים, רמת סוכר נמוכה ו"בריאות פונקציונלית", המטשטש את הגבול בין משקאות אנרגיה והידרציה ועלול לבלבל צרכנים צעירים.
לקהילות אכפת כי המוצרים האלה זולים, גלויים וקלים להשגה. המחקר מציין גם שקפאין מ-EDs עלול להפריע לספיגת סידן בגיל ההתבגרות, שלב מפתח בהתפתחות העצם, וכי תכולת הסוכר יכולה להגיע ל-9-13 גרם ל-100 מ"ל. מחקר נוסף חייב לאתר כיצד שיווק וגישה מובילים לשימוש בעולם האמיתי.
הם נותנים לך דחיפה וטעימים אפילו יותר מאשר רק מיץ או משהו. (זכר, שנה 9)
לגבי המחקר
בעקבות הדיווח הטוב של מחקר שיטות מעורבות (GRAMS) מסגרת, הצוות השתמש בתכנון מתכנס של שיטות מעורבות ביוני-יולי 2023 בבתי ספר יסודיים ותיכוניים באזור Tees Valley, צפון מזרח אנגליה. קבוצות מיקוד מובנות למחצה חקרו תפיסות, השפעות וגישה.
שמונה קבוצות חד-מגדריות כללו את השנים 5-6 (גילאי 9-11; n=38) ושנה 9 (גילאי 13-14; n=12), שנבחרו על ידי מורים כדי לאזן בין המגדר לבין המגוון בכיתה לאחר הסכמת הורים והסכמת התלמידים.
משימת "מיון" קלה עם אריזה אמיתית (משקאות קלים, משקאות חריפים, משקאות ספורט / הידרציה) חיממה את הדיון על מיתוג, מרכיבים והשפעות בריאותיות. הפעלות הוקלטו באודיו במכשירים מוצפנים, הועתקו מילה במילה ונותחו באופן נושאי בתוכנה איכותית של NVivo.
במקביל, שאלון מקוון לדיווח עצמי (מתארח בוועדה המשותפת למערכות מידע (JISC) סקרים מקוונים) התמקדו בתלמידי שנה 9 כדי לכמת תדירות ED, הקשר ייזום, סיבות לשימוש ומיקומי רכישה. מתוך 22 משיבים, 18 שדיווחו על שימוש ב-ED השלימו פריטי מפתח ונשמרו לניתוח.
גודל המדגם הקטן משקף את הקושי בגיוס בתקופות המבחנים בבית הספר, כפי שציינו המחברים. נתונים סטטיסטיים תיאוריים סיכמו דפוסים (למשל, תדירות שבועית, חשיפה ראשונה, הקשרי משחקים/ספורט). אישור אתי הגיע מוועדת המשנה לאתיקה של בית הספר לבריאות ומדעי החיים של האוניברסיטה.
מעורבות הציבור כללה מפגש ייעוץ לנוער (גילאי 14-18) שחידד את השאלות ואת סולמות התשובות המתאימים לגיל, כאשר המשתתפים קיבלו פיצוי בשובר של 25 פאונד בהתאם ל- NIHR הַדְרָכָה.
אם אתה הולך לחנות ומשיג אחד, לפעמים זה יכול להיראות מגניב. (ילדה, שנה 9)
תוצאות המחקר
קבוצות מיקוד (n=50) חשפו שלושה תחומים כוללים, תפיסות, גורמי מוטיבציה ומדיניות, עם עשרה נושאים שחוזרים על עצמם: מיתוג או שיווק, השפעות בריאותיות, מרכיבים, משקאות הידרציה, טעם, עלות או גישה, התערבויות בית ספריות, השפעת חברים ובני משפחה, רכישה מוגבלת גיל ועיצוב או פרסום.
ילדים הבחינו בקלות בין משקאות קלים, משקאות חריפים ומשקאות ספורט או הידרציה בתרגיל המיון, וציטוטים באופן ספונטני ("רד בול נותן לך כנפיים"), מיקומי YouTube או TikTok, קשרי משחקים וחסויות ספורט (למשל, פורמולה 1 (F1) והמלצות ספורטאים). רבים האמינו שצבעים בהירים ועיצובי קופסאות חדשים נוצרו בכוונה כדי למשוך קונים צעירים.
אנשים נהגו להכות אחד את השני על זה, כי זה היה שני יוטיוברים צעירים מפורסמים, לוגאן פול ו-KSI, והם הכינו את המשקאות כך שאנשים רוצים את זה כי זה משקה שהם ראו בכל האינטרנט. (ילד, שנה 5/6)
המודעות לרכיבים התרכזה בקפאין וסוכר, אם כי כמויות ספציפיות לא היו ברורות; תוויות נתפסו כקשות לקריאה. הסיכונים הנתפסים כללו התמכרות, נדודי שינה, סוכרת ו"בעיות לב", עם כמה מהם ציטטו חדשות על אירועים חמורים נדירים.
חלק מהילדים גם נזכרו בסיפורים על מקרי מוות הקשורים לצריכה מופרזת שדווחו בתקשורת. באופן מכריע, ילדים מתחו קו חד בין תרופות ED המכילות קפאין ו"משקאות הידרציה" נטולי קפאין, במיוחד PRIME Hydration, שאותם קישרו לספורט, בריאות ובחירות "בריאות" יותר למרות הבנה מוגבלת של ממתיקים או מינון ויטמינים.
ההשפעה החברתית הייתה חזקה: עמיתים ומשפחה נורמלו ניסוי ושימוש חוזר, ונשיאת מותג פופולרי יכול היה להרגיש "מגניב". טעם, במיוחד "מתוק", "טעמים מרהיבים", היה המניע העיקרי.
דפוסי הגישה הדגישו את חנויות הנוחות ואת המחיר. סטודנטים ידעו שפחיות ממותגות זולות יותר, לפעמים זולות יותר מבקבוקי מים, ודנו בנאמנות למותג לעומת ציד מציאות. חלקם דיווחו על רכישה מקוונת עם מעט אימות גיל ומכירה חוזרת לא רשמית ("היפוך בשוק השחור") בקרב עמיתים.
כן, כן, חנות פינתית שאני מכירה מחמירה עכשיו שם מוכרת אותם לקטינים. מפלצת ורוקסטאר ורד בול, לדעתי ילדים בגילנו. (ילד, שנה 5/6)
אף על פי שכל בתי הספר המשתתפים אסרו על מזרונים ומשקאות לחות במקום, התלמידים הציעו שיעורים מרתקים יותר, אריזה עמומה יותר עבור פריטים עם הגבלת גיל, אזהרות ברורות יותר, והרחקת מצרכים מצרכים (למשל, חלב ולחם) לאזורים מוגבלים (כמו אלכוהול) כדי לצמצם קניות דחף. הם האמינו שיש "חוק", אבל לא היו בטוחים בסף הגיל, מה שמשקף בלבול בין מדיניות קמעונאית מרצון.
ממצאי השאלון (שנה 9; n=18 משתמשי ED) תאמו את התובנות האיכותיות. רוב (81.8% מהמדגם כולו) דיווחו על שימוש ב-ED; בנים צרכו יותר מבנות.
התדירות האופיינית מתקבצת בין 2-4 ימים בשבוע, עם חשיפה ראשונה לעתים קרובות בחנות (נפוצה יותר לבנות) או דרך חברים/משפחה או בית ספר (נפוץ יותר אצל בנים). חנויות פינתיות היו נקודת הרכישה העיקרית (50%). הסיבות מתמקדות ב"טעם נחמד" ו"טעמים".
המועדפים המועדפים כללו את Monster, Emerge ו-BOOST. כמחצית מהעונים בסעיף הידרציה/ספורט דיווחו על שימוש במשקאות הידרציה מכיוון שהם "שומרים עליך לחות" ו"טעים יותר ממיץ", מהדהד את הילה הבריאותית מונעת המותג שנצפה בקבוצות.
| שְׁאֵלָה | נְקֵבָה | זָכָר | (נ) | סך הכל |
|---|---|---|---|---|
| באיזה גיל היית כשהתחלת לשתות משקאות אנרגיה? | ||||
| מתחת ל-10 שנים | 4 | 1 | 5 | 27.7% |
| 11 שנים | 1 | 1 | 2 | 11.1% |
| 12 שנים | 2 | 6 | 8 | 44.4% |
| 13 שנים | 1 | 2 | 3 | 16.6% |
| באיזו תדירות אתם צורכים משקאות אנרגיה? | ||||
| פחות מפעם בשבוע | 2 | 1 | 3 | 16.6% |
| פעם ביום, כל יום | 0 | 1 | 1 | 5.5% |
| 2-4 ימים בשבוע | 3 | 4 | 7 | 38.8% |
| פעם בשבוע | 1 | 1 | 2 | 11.1% |
| 5-6 ימים בשבוע | 2 | 3 | 5 | 22.7% |
| איך הכרתם לראשונה משקאות אנרגיה? | ||||
| פִּרסוֹמֶת | 1 | 1 | 2 | 11.1% |
| בחנות | 5 | 2 | 7 | 38.8% |
| על ידי חברים/משפחה | 2 | 3 | 5 | 22.7% |
| משחקים | 0 | 1 | 1 | 5.5% |
| בֵּית סֵפֶר | 0 | 3 | 3 | 16.6% |
| מאיפה אתה קונה את משקאות האנרגיה שלך? | ||||
| חנות פינתית | 5 | 4 | 9 | 50.0% |
| מישהו אחר קונה לי את זה | 1 | 1 | 2 | 11.1% |
| סוּפֶּרמַרקֶט | 1 | 2 | 3 | 16.6% |
| תַחֲנַת דֶלֶק | 2 | 2 | 4 | 22.2% |
| למה אתם בוחרים לשתות משקאות אנרגיה? | ||||
| הם טעימים | 5 | 7 | 12 | 66.6% |
| הם נותנים אנרגיה | 1 | 2 | 3 | 16.6% |
| אני אוהב את הטעמים | 2 | 1 | 3 | 16.6% |
| האם אתה שותה משקאות אנרגיה בזמן משחק? | ||||
| כֵּן | 0 | 0 | 0 | 0.0% |
| לֹא | 5 | 5 | 10 | 55.5% |
| לִפְעָמִים | 3 | 5 | 8 | 44.4% |
| האם אתה שותה משקאות אנרגיה בזמן ספורט? | ||||
| כֵּן | 0 | 0 | 0 | 0.0% |
| לֹא | 7 | 4 | 11 | 61.1% |
| לִפְעָמִים | 2 | 3 | 5 | 27.7% |
מסקנות
ילדים וצעירים מבינים, ומושפעים על ידי, כיצד מותגים פורסים צבע, טעם, משפיענים, גיימינג וספורט כדי להפוך את ה-EDs ומשקאות הידרציה לנחשקים.
ט-טאו-רין, אני לא יודע מה זה. (ילדה, שנה 5/6)
נורמות עמיתים, טעם, מחיר נמוך וגישה נוחה בחנויות נוחות, ואפילו באינטרנט, מקיימים שימוש קבוע, כאשר בנים מדווחים על צריכה גבוהה יותר.
משקאות הידרציה, ובמיוחד PRIME Hydration, נושאים תדמית חזקה יותר "בריאה" למרות יכולת קרוא וכתוב מוגבלת לגבי ממתיקים ומינון מיקרו-נוטריינטים. הכותבים מזהירים שצריכה מופרזת של משקאות כאלה עלולה להוות סיכונים הקשורים לממתיקים מלאכותיים ולצריכת יתר של ויטמינים.
מנופים מעשיים שילדים אישרו, כגון מיקום ברור לגיל, אריזה עמומה יותר עבור פריטים מוגבלים, אזהרות ברורות יותר ושיעורים מרתקים בבית הספר, עלולים לרסן את הקליטה. עם זאת, החוקרים מציינים שהממצאים שלהם הם ספציפיים לאזור (Tees Valley, צפון מזרח אנגליה) ועשויים שלא להכליל באופן לאומי.
בהירות ואכיפה של המדיניות, כולל בדיקות גיל מקוונות, יהיו חיוניים כאשר בריטניה תבדוק מחדש את ההגבלות על מכירות מתחת לגיל 16.
מסקנת המחקר היא שהאיסור מרצון לבדו אינו מספיק וכי יש לשקול אמצעי חקיקה, במיוחד עבור מכירות מקוונות.
התחלתי לראות שלחברים שלי יש אותם ורציתי אותם. (ילד, שנה 5/6)
