עוגת שוקולד ללא קמח
המתכון השבועי

עוגת שוקולד ללא קמח

עוגה זו היא בעצם מוס שוקולד אפוי, לא דרושה המון טכניקה, רק תשומת לב

חביתת פטריות שי-טאקה וגבינה
המתכון השבועי

חביתת פטריות שי-טאקה וגבינה

החומרים:100 גרם פטריות שי-טאקה (חבילת פטריות אחת)חצי כף חמאה איכותית או כף שמן זית2-3 בצלצלי שלוט קצוצים דק או 1

תחרות הגפילטע פיש העדכני
אוכל

תחרות הגפילטע פיש העדכני

בתחרות שפים בנושא הגפילטע פיש העדכני והטעים ביותר לקראת חג הפסח, נערכה ע"י חב' "נורקייט", זכה השף שאול בן אדרת

המנגליסטים
אוכל

המנגליסטים

כל מה שתמיד רציתם לדעת על המנגל. מחומרי הבעירה הנכונים, שיטת ההדלקה, הנפנוף, האביזרים הנלווים וכמובן - הניקיון שאחרי

טונה צרובה בשומשום על מצע גוואקמולה וקולי מנגו
המתכון השבועי

טונה צרובה בשומשום על מצע גוואקמולה וקולי מנגו

מנה ראשונה באדיבות השף אלכס זובקה ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה תל אביב

מתכונים מפתיעים ליום השום הבינלאומי של ריבות עם שום
המתכון השבועי

מתכונים מפתיעים ליום השום הבינלאומי של ריבות עם שום

לקראת יום השום הבינלאומי מצורפים מגוון מתכונים מפתיעים של ריבות שום באדיבות חברת ''דורות''

מתכון ל’גפילטע פיש’
המתכון השבועי

מתכון ל’גפילטע פיש’

מתכון מיוחד ל''גפילטע פיש'' לקראת חג הפסח.

טיפים שיעזרו לכם לשמור על המטבח שלכם נקי ומסודר בפסח וגם לאורך זמן
אוכל

טיפים שיעזרו לכם לשמור על המטבח שלכם נקי ומסודר בפסח וגם לאורך זמן

לקראת חג הפסח, מתרחשת הרבה עשייה ולעיתים זה יוצר עומס על המרחב הביתי ובמיוחד במטבח, שם מתקיימת רוב הפעילות. מבשלים,

מתכוני בשר ועוף עם סילאן לחג הפסח
המתכון השבועי

מתכוני בשר ועוף עם סילאן לחג הפסח

חג הפסח הוא גם חגו של הסילאן, שעולה בבתים רבים על שולחנות ליל הסדר ומשמש להכנת חרוסת ביתית. אף שהסילאן

מהגפן לבקבוק: סדנאות יין ב”ארמונות הרודס” באילת
אוכל

מהגפן לבקבוק: סדנאות יין ב”ארמונות הרודס” באילת

רוני טימסיט, מנכ"ל "ארמונות הרודס": "יין טוב משדרג כל ארוחה והופך אותה לחוויה מהנה יותר. בהיותינו מלונות יוקרה, חשוב לנו

טכנולוגיה חדשה מאיימת על מטבחי ישראל: האינדוקציה
אוכל

טכנולוגיה חדשה מאיימת על מטבחי ישראל: האינדוקציה

הבישול בטכנולוגיה מתבסס על כיריים מגנטיות שאינן גורמות לכוויה במגע, חוסכות כמחצית מתצרוכת החשמל ומגינות על תכולת הבית מפני שריפה

מתכון ביתי: עוף ותפוחי אדמה במחבת
המתכון השבועי

מתכון ביתי: עוף ותפוחי אדמה במחבת

עם רסק עגבניות, פפריקה או פטריות. צבי שיף מציע מספר מתכונים שיעזרו לכם לגוון את ארוחת הצהריים בדרך קלה ומהירה